Ο 32χρονος ποδοσφαιριστής αγωνίστηκε 10 χρόνια στον Ερμή Ζωγράφου. Στα μισά της περασμένης αγωνιστικής σεζόν, ο Κολέντζος έπαιξε με τη φανέλα του Μινώταυρου.
Σε δήλωσή του στο www.pao1908.com ο Πάνος Κολέντζος σημείωσε τα εξής: «Είμαι πολύ χαρούμενος που θα φορέσω τη φανέλα του Παναθηναϊκού. Είναι μια μεγάλη ευκαιρία θα δουλέψω καθημερινά με όρεξη και προσήλωση, ώστε να δικαιώσω την εμπιστοσύνη της ομάδας και να βοηθήσω με όλες μου τις δυνάμεις. Ανυπομονώ να ζήσω αυτή τη νέα πρόκληση και να δώσω τα πάντα μέσα στο γήπεδο».