Ο νέος προπονητής του τριφυλλιού αγωνίστηκε σε υψηλό επίπεδο με τη φανέλα του Δούκα, όπου διετέλεσε και αρχηγός της ομάδας Μετά το τέλος της αγωνιστικής του καριέρας ακολούθησε την προπονητική. Διετέλεσε τεχνικός της ομάδας Futsal γυναικών της ΑΕΚ, την οποία οδήγησε στο ντάμπλ της σεζόν 2024-2025. Έχει εργαστεί μεταξύ άλλων στον Μινώταυρο και τους Τράχωνες.
Σε δήλωσή του στο www.pao1908.com ο Νίκος Σταυρίδης σημείωσε τα εξής: «Είναι μεγάλη τιμή για μένα να αναλαμβάνω την τεχνική ηγεσία του Παναθηναϊκού, ενός συλλόγου με τεράστια ιστορία και υψηλές απαιτήσεις. Ευχαριστώ τη διοίκηση για την εμπιστοσύνη και ανυπομονώ να ξεκινήσουμε τη σκληρή δουλειά».