Ο Λευτέρης Μαντζούκας αποτελεί έναν από τους πρωταγωνιστές του Παναθηναϊκού, πραγματοποιώντας εξαιρετικές εμφανίσεις και δικαιώνοντας την εμπιστοσύνη του τεχνικού επιτελείου. Από την έναρξη της προετοιμασίας, ο αθλητής ξεχωρίζει με την αγωνιστική του συνεισφορά και την πνευματική του ετοιμότητα.
Σε ηλικία 24 ετών και έχοντας ξεπεράσει προηγούμενες ατυχίες και τραυματισμούς, ο παίκτης βρίσκεται στην πιο ώριμη φάση της καριέρας του. Η σχέση του με τον σύλλογο, ωστόσο, ξεκίνησε πολλά χρόνια νωρίτερα, όταν σε ηλικία 11 ετών φόρεσε για πρώτη φορά την πράσινη φανέλα στα προμίνι.
Η πρώτη του παρουσία είχε καταγραφεί στον «Τάφο του Ινδού», όπου ο νεαρός τότε αθλητής από τα Ιωάννινα είχε ξεχωρίσει στο παρκέ λόγω του ύψους του. Η πορεία αυτή τον οδήγησε ξανά στον Παναθηναϊκό, καθιερώνοντάς τον ως βασικό μέλος στα πλάνα της ομάδας.